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パーマカルチャー関西
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関西初のパーマカルチャースクールです

by percul_kansai
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味噌づくり
一年前。まだまた寒い淡河で仕込んだ味噌は
ゆっくりと時間を経て美味しいお味噌になりました。
旬のお野菜いっぱいのお味噌汁は、ココロとカラダをやさしく温めてくれます。
こんなにも美味しい日本の味は、ぜひ自分の手で!!
今回は、有機の生こうじをたっぷり使ったまろやかで美味しい贅沢味噌。
有機国産大豆「とよゆたか」、太陽と風と火の力を利用した伝統製法「海の精」、
そして六甲山系の天然水と、素材にこだわった自慢の手前味噌を一緒に仕込みましょう。

◆味噌づくり〈神戸市北区淡河〉
 3/18(日)10:00〜15:00
〈参加費〉PCK会員 ¥1,000 / 一般 ¥1,500(ランチ付)
     *持ち帰り希望の方は、材料費(1kg 1,000円程度)が別途必要です。
〈締 切〉3月16日(金)
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〈申込・問合せ〉percul_kansai@yahoo.co.jp  申込前にご覧ください
  *メールにてお申し込み後、2〜3日経っても返信がない時は、何らかのエラーが原因で      
   不着となるケースがあります。お手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。

by percul_kansai | 2012-02-16 22:05 | お知らせ